Categorias

Amêndoa
Amêndoas são extremamente nutritivas, sendo ricas em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde. Além de ser extremamente saudável, é um alimento fácil de adicionar na dieta, pois pode ser consumido de diversas maneiras: inteira, ralada, como farinha, óleo, leite e manteiga.
Ameixa
A secagem é um dos métodos de conservação mais antigos. Aplicado a frutas o método intensifica o sabor natural do açúcar, especialmente se a fruta for secada ao sol. As frutas glaceadas são conservadas em calda de açúcar. Quando tem uma cobertura extra de açúcar granulado é chamada de cristalizada.